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um Spitzenweine zu machen
säuregestützter Frucht und Aromatik
in der vieles oft austauschbar und belanglos wirkt
Tabak und reifen Brombeeren
AUSBAU: Reifung in neuer Eiche (80% franz
A. Diehl Weißer Burgunder eins zu eins Kabinett Weißwein Wein trocken (3 x 0.75l) rotwein um Spitzenweine zu machenSTORY: In der schnen Sdpfalz (hier herrscht das wrmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz berwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pflzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut. AROMA: Runde, cremige Frucht mit ein wenig Gewrzen und schner Apfel und Birnen Frische. BEURTEILUNG: Am Gaumen ein Hauch Mandeln, feine Wrze
