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perfekte Balance
auf dunklem Lehm und Kalk
und Hubert Lignier hat diese Qualitäten mit seiner biodynamischen Philosophie eingefangen
beginnt hier
die hier neben den dominanten Pinots fast ein Schattendasein führen
Peter Jakob Kühn Weißburgunder trocken 2024 BIO balaton perfekte BalancePeter Jakob Khn in Oestrich ist vor allem fr groe Rieslinge bekannt, keltert aber auch feinen Weiburgunder biodynamisch und mit dem gleichen Anspruch. Auf den Lss und Quarzitbden des Rheingaus findet die Burgundersorte zu klarer, mineralischer Form. Der Weiburgunder trocken 2024 ist ein feiner, trockener Weiwein mit Substanz: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, salzige Mineralitt, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. Ein wandelbarer
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