Stift Klosterneuburg Poesie 2021 Wermut Ein spannender Vertreter der neuen

Ein spannender Vertreter der neuen spanischen Weißweinwelt: traditionell verwurzelt

Gärung mit Malolaktik in Barriques

Südsteiermark

Ausbau auf der Feinhefe in neuen 225L und 300L Eichenfässern

Serviervorschlag

Stift Klosterneuburg Poesie 2021 Wermut Ein spannender Vertreter der neuenWeinbeschreibung: Der Wein prsentiert sich in einem leuchtenden Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, Kirsch Frucht, am Gaumen samtig und saftig, mit eleganter Extraktse und einer dezenten Tanninstruktur. Mild und beerig im Geschmack mit fruchtiger Restse. Zu Sorte und Herkunft dieses Weins: Dieses halbtrockene Rotweincuve aus den klassischen Rebsorten Zweigelt und St. Laurent ist ein echter Gaumenschmeichler. Die Sorten gedeihen in unseren Weingrten