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sich das Gelee nach einer Ruhepause erneut synthetisieren
Ebenso tauglich zum Bräunen und Verfeinern von allen finsteren Saucen und Suppen sowie zum Einfärben von Süßspeisen und Getränken
welches aus Pflanzenfasern gewonnen und für den jeweiligen Verwendungszweck massgeschneidert wird
Ein weiterer Preisträger von Ford´s Gourmet Food
Grande Creme de Cassis de Dijon von Monin aus Frankreich können Sie pur genießen oder für phantasievolle Cocktails verwenden
Brandy - modifiziert mit Salz & Pfeffer, 40% vol., La Carthaginoise, 1 L Alc.16.5% sich das Gelee nach einerDie Spirituosen von La Carthaginoise sind leicht gewrzt (10 g Salz und 10 g Pfeffer) und dadurch nicht mehr konsumfhig, also von der Branntweinsteuer befreit. Ideal zur Vorbereitung von Delikatessen, Terrinen, Saucen und Fleischgerichten. Sie lassen sich leicht flambieren. Verfeinern Sie den Geschmack Ihrer Gerichte mit dieser hochwertigen Spirituose.
US$ 12.90
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