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1990 lieferte ideale Botrytis-Bedingungen
Und vor allem: ein hervorragender Essensbegleiter
die seit dem Mittelalter gepflegt wird
Die Nase ist komplex und einladend: schwarze Kirschen
Im Bad als Ablage für Handtücher und Pflegeprodukte — der offene Zwischenboden macht alles griffbereit
Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Rosé, RO18AB, Non Dosé BIO haus 1990 lieferte ideale Botrytis-BedingungenBonnet Ponson aus dem Premier Cru Dorf Chamery gehrt zu den Vorreitern des biologischen Anbaus in der Champagne: Cyril Bonnet vinifiziert spontan, dosiert minimal und pflegt mit seiner Cuve perptuelle ein Solera System, das Jahr fr Jahr fortgeschrieben wird und seinen Champagnern eine besondere Tiefe schenkt. Der Ros RO18AB basiert auf dem Jahrgang 2018, ergnzt um knapp ein Drittel Reserveweine aus der Perptuelle. Pinot Noir dominiert, Chardonnay und
