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Crème Brûlée
Diese vielseitige Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse
es wirkt bestmöglich als Ingredienz für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol
Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heiße Gelees herstellen
Salz aus den reinsten Gewässern dieser Welt
Himbeer-Paste, Dreidoppel, No.208, 1 kg sub-australien-und-pazifik Crème BrûléeDie hier angebotene Fruchtpaste verleiht Aroma Cremen, Sahne, Quark, Nachspeisen, Konfekt, Eis etc. Sie besteht neben Himbeermark aus Holundersaft, naturidentischen Aromastoffen, Invertzucker und Glukosesirup.
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