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Food Pairing (Speiseempfehlung): Als Aperitif stark
eine elegante Säure
bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden
Zwetschken und schwarzen Kirschen
ergänzt durch eine feine
Riesling Federspiel Ried Steinriegl 2025 Land:Österreich, Wachau Food Pairing (Speiseempfehlung): Als AperitifSteinriegl bringt Eleganz und Feinheit ins Spiel. Die Aromatik ist duftig und przise, geprgt von Pfirsich, weien Blten und einer feinen Kruterwrze. Am Gaumen zeigt sich der Wein balanciert, vielschichtig und ruhig aufgebaut, mit einer eleganten Sure und klarer Struktur. Die besondere Geologie mit kalkhaltigen Einschlssen sorgt fr eine feine Spannung und eine subtile Mineralitt, die dem Wein Lnge gibt, ohne ihn laut wirken zu lassen. Ein sehr
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