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aber gut ausbalanciert
ein Hauch von Kräuterwürze
die auf 800m Höhe auf einem Hochplâteau des Montsant-Gebirges wachsen
ist brillant und von explosiver Rasse am Gaumen
Benoit Ente ist sein Bruder und hat die gleichen Talente als Winzer
2005 Les Pavots Pomerol aber gut ausbalanciertDer Les Pavots Proprietary Red prsentiert sich in einem beeindruckenden Bouquet von solider Frische, Pflaumen, Feigen, Tabak und Rstaromen. Im Gaumen zeigt er sich mit komplexen, sanften Noten, von Zigarrenkiste, Wildgewrzen und Mokka. 63% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 12% Merlot, and the rest Petit Verdot Voraussichtliche Genussreife bis 2035
