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Karaffieren empfohlen
damit Sie den Farbton in Ihrer Umgebung testen können
Roagnas Nebbiolo wird traditionell mit langer Maischegärung vinifiziert — die Trester sind entsprechend aromatisch und bilden eine hervorragende Basis für ein Destillat von Charakter
Aligoté war bis vor kurzem nicht Teil des Hauses — sein Vater verkaufte die Trauben an einen Négociant
aber keine Neuware und können Risse aufweisen
Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO chenin-blanc Karaffieren empfohlenRecioto der se Bruder des Amarone. Whrend beim Amarone die Grung vollstndig durchlauft, wird sie beim Recioto gestoppt, um Restzucker zu bewahren. Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig, konzentriert, aber nie plump. Ein grer Dessertwein aus dem Veneto, biozertifiziert und handwerklich erzeugt. Corvina, Corvinone und Rondinella, auf Arele getrocknet wie beim Amarone. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Grung im
