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aber auch zu gebackenen Gerichten wie Garnelen im Tempura-Teig
Fein und intensiv im Nachklang mit einer deutlich salzigen Note
ein leicht herber Touch kommt durch und gibt ihm Länge
Himbeeren und Erdbeeren
Gleichzeitig überzeugt das Glas durch seine robuste Verarbeitung und eine zuverlässige Alltagstauglichkeit
Le Blanc de Blancs Jahr:NV aber auch zu gebackenen GerichtenReiner Chardonnay mit 70 Prozent Grand und Premier Cru Anteil sowie mindestens fnf Jahren Reifezeit. Charakteristische Frische trifft auf Flle und Vielschichtigkeit. Duftet nach weien Blten und Birne. Im Geschmack kandierte Zitrusfrucht und Mandel. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sanft gekochte Hhnerbrhe, mild gewrzt nach Art la Svign; Risotto mit Krbisblten und Trffel aus dem Piemont; Bresshuhnbrust mit Pilzen und Gemse
