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Aber 1961 – das war klassisches Margaux
Mandelkerne und eine ungewöhnlich präsente
hochwertig und stilsicher
Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden des Lugana-Gebiets
Der Rosé Brut Nature ist eine reinsortige Pinot-Noir-Cuvée — eine Saignée-Methode (also kurze Mazeration vor dem Pressen
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Passetoutgrains rouge AOC 2023 la-soufrandiere Aber 1961 – das warBourgogne Passetoutgrains gehrt zu den ltesten Appellationen des Burgund eine Cuve aus Pinot Noir und Gamay, deren Tradition bis ins 17. Jahrhundert zurckreicht. Tous les grains" wrtlich, also alle Trauben in einen Topf, gemeinsam vergoren. Lange Zeit als robuster Alltags Burgunder unterschtzt, erlebt der PTG bei guten Domainen wie Sirugue Nollat gerade eine kleine Renaissance. Die Cuve besteht aus rund zwei Dritteln Pinot Noir und einem Drittel Gamay
