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pochiertem Zander mit Fenchelsamen oder einem Puntarellen-Salat mit mildem Dressing
die nicht laut sein wollen
Die Messingbeschläge und die Naturholzplatte greifen goldene und warme Akzente im Raum auf — Kerzenhalter
der sich nicht festlegt
Viele Jahre lang war das Esszimmer von Annas Elternhaus in diesem Ton gestrichen und wurde mit Weiß
Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2022 vernatsch-trollinger pochiertem Zander mit Fenchelsamen oderGaleyrand ist eigentlich ein Pinot Spezialist sein Chardonnay Orane ist deshalb eine willkommene Ausnahme im Sortiment. Biozertifiziert, vinifiziert wie die Pinots ohne Schnickschnack: spontan vergoren, gebrauchte Barriques, kaum Schwefel. Der Jahrgang 2022 hat im Burgund reife, gut balancierte Chardonnays gebracht saftig, mit Fruchttiefe, ohne ins Buttrige zu kippen. Ein Bourgogne Chardonnay ohne Lagen Glamour, dafr mit der typischen Galeyrand
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