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Pfälzer Wurstplatte
Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben
Im Grunde ist die kurze Geschichte der Mitolo Winery eine von A–Z unglaubliche Story
BEURTEILUNG: Fein verwobene Aromen von Zitrusfrüchten
Hersteller: Cantina Terlan
Lambrusco Reggiano DOC dolce Rotwein Wein süß Italien (12 x 0,75l) Andalusien Pfälzer WurstplatteSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode, an die sich eine Grung unter kontrollierten Temperaturen anschliet. Durch die Zweitgrung nach der Charmat Methode entsteht die charakteristische Kohlensure. Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben. AROMA:
