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Birne und Feuerstein
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Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten ab 2027 zu einem Rinderfilet genießen
Am Gaumen finden sich tiefwürzige Anklänge von Kirschen und dunklen Waldbeeren
Le Dôme 2017 Land:Frankreich, Bordeaux Birne und FeuersteinDieser mineralisch geprgte Wein ist dicht gefruchtet und gleichzeitig beeindruckend strukturiert. Er stammt aus einem einzigen Weinberg auf dem Plateau von Saint milion und bietet eine sprbare Konzentration, dunkel und voller Aromen von schwarzen Pflaumen. Elegant, frisch und saftig, wird er von weiterer Reifung profitieren. Le Dme zhlt zu den raren Garagenweinen von Saint milion, cabernet franc dominant und mit Kultstatus unter Sammlern. Food Pairing
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