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die die Petit-Morin-Stilistik in einer Single-Vineyard-Form zeigt
Bei 10–12 °C im Burgunderglas
Ziegenkäse und Holunderblüten-Dressing
Hervorragend zu Tartar von der Eismeerforelle mit Avocado
veredelt mit transparentem Wachs
Trapet Alsace Ambre Orange Gewürztraminer Maceration AOC 2022 BIO misspompadour die die Petit-Morin-Stilistik in einerDer Ambre Orange ist ein mazerierter Gewrztraminer die wohl kuenste Interpretation in Trapets Ambre Serie. Gewrztraminer bringt von Natur aus intensive Aromen mit, durch die Maischegrung werden diese noch potenziert und um eine tanninhnliche Struktur ergnzt. Das Ergebnis ist ein Wein von fast parfuemartiger Intensitt bei gleichzeitiger Ernsthaftigkeit. Tiefes Kupfergold im Glas. Die Nase explodiert frmlich mit Rosenoel, Litschi, Gewrznelke, Ingwer und
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