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die man nur befüllen muß
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it is a dark soy sauce
made from the best rice and red koji ("Benikoji")
bei denen jeder seine eigene Kombination zusammenstellt
Minus8 roter Verjus Asien die man nur befüllen muß500 ml Cuve aus verschieden lang gereiften roten und weien Trauben: Unreife Trauben (daher der Name Verjus), Trauben aus der normalen Lese, Sptlese Trauben. Diese Produkte werden nicht gereift und sind wunderbar komplex im Aroma. Die Produkte der Minus 8 Sortiments sind ideal als Finishing fr Saucen, Foie Gras, Fleisch, Seafood, Fisch, Gemse, in Vinaigrettes, in Aspiks, zum Glacieren oder auch fr Desserts. Optik: Leicht pink ros Konsistenz: Mittel
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