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SERVIEREMPFEHLUNG: Ergänzt Gerichte mit Krabben oder anderen Meeresfrüchten
um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihr Einkommen zu sichern
In einem modernen Anbau finden weitere 1
perfekt zu asiatischer oder kreolischer Küche
BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig begleitet von einer animierenden Säure und feinem Schmelz
Cantine Riunite Lambrusco Frizzante Emilia IGT Rosso Rotwein Wein Lieblich Italien (3 x 0.75l) Rotwein SERVIEREMPFEHLUNG: Ergänzt Gerichte mit KrabbenSTORY: Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heit Etschtal), im Etschtal sdlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut gefhrten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende migen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualitt getrennt ausgebaut. AUSBAU: Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut AROMA: Der Lambrusco Rosso ist ein Sommerkind unter den Perlweinen!
