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Mit eingeschnittenem Panzer am Rücken – leicht zu schälen
Ohne Innereien
familiengeführten Teegarten
hellem Fleisch und mildem
Handgefertigter schwarzer Tee aus kleinen Teegärten
Premium Knurrhahn Filet / Gurnard / Rouget Grondin rare tea Mit eingeschnittenem Panzer am RückenKnurrhahn Filet Gurnard Rouget Grondin (Trigla lucerna) aromatisch und charaktervoll Der Knurrhahn ist ein aromatischer Fisch mit festem Fleisch und krftigem Geschmack. Er eignet sich besonders gut fr mediterrane Fischgerichte, Fischsuppen, Eintpfe und Gerichte mit intensiven Krutern und Gewrzen. Sein Fleisch bleibt beim Garen stabil und entwickelt ein schnes, vollmundiges Aroma. Dadurch ist Red Scorpionfish ideal fr Rezepte mit Tomaten, Knoblauch,
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