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91 Punkte James Suckling
asiatischen Speisen und Süßspeisen
strenge manuelle Auswahl der Trauben sowohl im Weinberg als auch im Keller auf einem Förderband
Die alkoholische Gärung erfolgt traditionell in großen Akazienholzfässern
entwickelte der Wein Reife und Harmonie
Vietti Barolo Castiglione DOCG 2017, 0,75 l Village AOC 91 Punkte James SucklingVietti Barolo Castiglione DOCG 2017 Der Barolo Castiglione 2017 von Vietti zhlt zu den bekanntesten und begehrtesten Baroli der Langhe. Die Cuve stammt aus ausgewhlten Weinbergen in den Gemeinden Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, Barolo, Novello und Serralunga d'Alba und vereint die unterschiedlichen Charaktere dieser Spitzenlagen zu einem klassischen, eleganten Barolo. Er gilt als Aushngeschild des Hauses Vietti und verbindet traditionelle
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