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Ein Sekt für alle
Der 2017er hat mit 12
der einen Hauch von Gelb in den Räumen versprüht
diese salzige Kante
Der 2021er Jahrgang war im Piemont ein Jahr der Eleganz und Präzision
Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2021 1,5L BIO chateau-de-beru Ein Sekt für alleVindemiatrix die Weinleserin, ein Stern im Sternbild Jungfrau ist Georg Meissners Carignan. Im Magnum, Jahrgang 2021: alter Carignan von Schieferboden bei Calce, vinifiziert als radikaler Naturwein. Meissner hat sich neben Matassa und Roc des Anges als dritte Kraft in Calce etabliert, mit einem ganz eigenen Stil. Alte Carignan Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung in neutralem Holz, kein Schwefel. 2021 war im Roussillon ein khlerer
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