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Drei bis sieben Jahre Lagerung werden belohnt
wenn man Chardonnay und Weißburgunder ohne Konventionen miteinander verkuppelt
sondern Präzision sucht
ohne Dekantieren
Dank ihrer natürlichen Farbvariationen und der individuellen Maserungen erzählt jede Schale ihre eigene Geschichte
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2020 BIO sudtirol Drei bis sieben Jahre LagerungBeim Nikolaihof in Mautern dem ltesten Weingut sterreichs, biodynamisch bewirtschaftet, lange bevor es Mode wurde bekommen die Weine Zeit: Ausbau in groen alten Holzfssern, spte Fllung, Verkauf erst bei Trinkreife. Die Familie Saahs gibt diesem Smaragd ganze fnf Jahre Vorsprung vor dem Markt. Die Ried Im Weingebirge oberhalb von Mautern steht auf Paragneis mit Lss und Lehmauflage. Der Grne Veltliner Smaragd 2020 ist die kraftvollste Ausbaustufe der
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