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Die Rebsorte Chardonnay gewinnt in Girlan immer mehr an Bedeutung
sehr saftig mit schöner Mineralik
Food Pairing (Speiseempfehlung): Pilzrisotto
der die Wärme des Jahrgangs mit der Struktur der Lage verbindet
fruchtig nach Himbeeren
TBA No. 5 Welschriesling 2012 1.5L Qualitätswein (QbA) Die Rebsorte Chardonnay gewinnt inZartes Steinobst und feines Drrobst erffnen den Duft, mit etwas Luft schiebt sich frische Quitte in den Vordergrund ein stiller, aber prziser Auftakt. Diese Welschriesling Trockenbeerenauslese reifte achtzehn Monate im Stahltank, was ihre Klarheit erklrt. Auffallend ist die Mineralitt am Gaumen: Reife Honigmelone trifft auf eine khle, fast steinige Grundierung, wie man sie im Sweinbereich selten findet. Das Finish gert lang und erfrischend, wieder
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