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Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 200 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes dass sie auch in unsererDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch intensiver. Sholz war seit jeher eher eine Heilpflanze als ein Gewrz. Der Geschmack ist stark s und erwrmend. Die krftige und leicht dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu pikanten Gerichten zu passen. Kleine Mengen Sholz knnen jedoch das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Traditionell erfolgt naturbelassen die Herstellung von Lakritz durch Kochen und