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der zu schade ist als leichtes Sommergetränk für die Terrasse
wie man es von langer Reife auf der Flasche kennt
der nicht auf Frische allein setzt
würzigen Mineralität
Kirsche und feiner Würze prägen das Bild
Chardonnay trocken 2023 Land:Deutschland, Baden der zu schade ist alsAufregend prickelnder Charakter sowie jugendlich frisch. Zeigt im Duft erfrischende Noten von Grapefruit, Limette und Orangenblten. Exotisch, Anklnge von Melone und Orange. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne). Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C, teilweise Spontanvergrung im Holzfass. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Fisch und Krustentiere, Kalbsfleisch, Pasta, Risotto
