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Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für 6 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut
Eingebettet in die einzigartigen Terroirs des Gensac übt er seine unwiderstehliche Anziehungskraft sowohl auf Touristen als auch auf Weinkenner aus
Die fertigen Mischungen müssen nur nach Verpackungsangaben mit Olivenöl
RN7 83340 Flassans-sur-Issole
Wildgerichten oder würzigen Käseplatten
Peyrassol Les Commandeurs Roséwein Wein trocken Bio vegan Frankreich ( 3 x 0,75 l) Veganer wein Im Anschluss an die GärungSTORY: Aus Respekt vor der Umwelt wurde die Commanderie de Peyrassol 2019 auf kontrolliert kologischen Anbau umgestellt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben zgig und schonend gepresst. Im Anschluss an die temperaturgesteuerte Grung in Edelstahltanks ruht die Cuve fr einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein in Flaschen gefllt wird. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert der Wein im charakteristischen Blassrosa provenzalischer der
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