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Clandestin Les Passagers "Haut de Val Barmont" Brut Nature 2023 petit-clergeot der Abgang ist von einer

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Description

der Abgang ist von einer beeindruckenden Salzigkeit geprägt

Der 2024er zeigt Chardonnay in seiner frischen

die der Cuvée Frische und Substanz gleichzeitig gibt

Oberfläche: transparent gewachst

Reinsortig Chardonnay

Clandestin Les Passagers "Haut de Val Barmont" Brut Nature 2023 petit-clergeot der Abgang ist von einerHaut de Val Barmont" ist eine der Lagen Cuves aus der Reihe Les Passagers" von Le Clandestin ein Chardonnay, der eine einzelne Parzelle ins Glas bringt. Winzerchampagner in seiner ehrlichsten Form: ohne Dosage, ohne Kosmetik. Spontane Grung, langes Hefelager und der vollstndige Verzicht auf Zuckerzugabe (Brut Nature) lassen Lage und Jahrgang unverstellt sprechen. Hier zhlt Herkunft mehr als Stil Konvention. In der Nase reife Zitrusfrucht, Birne,

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