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ist ein roter Leicester mit ordentlich Pfeffer und prickelndem Chili
Pickles etc
fruchtbetont duftigen Nachhall
Erstklassig zum Verfeinern von Saucen und Marinaden
Da man das kaltgepresste Öl nur leicht erwärmen sollte
Tasmanian Pepperberry - Tasmanische Pfefferbeeren, ganz, 40 g Alc.7.0% ist ein roter Leicester mitDer in Australien beheimatete "Pfeffer" ist ein herausragender Vertreter unter den exotischen Gewrzen. Er offeriert ein "buschiges" Aroma, das zunchst ssslich und im Anschluss scharf pfeffrig ist, aber nicht sehr lange nachhlt. Als Wrze oder Garnitur einsetzbar und am besten mit dem Mrser zu bearbeiten. Tasmanischer Pfeffer ist nicht nur fr australische Spezialitten wie Kangaroo Steaks und Emu Hamburger geeignet. Fleischstcke mit l und Pfeffer
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