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Reift mindestens 16 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche
Negretto und weiteren autochthonen Rebsorten des Appennins
Der Abgang ist harmonisch
würziger Amaro mit ausgeglichenem Bitter- und Süssgeschmack
Der Rampaniuci – benannt nach dem gleichnamigen Hügel am Monte Massico – ist der Flaggschiff-Wein der Viticoltori Migliozzi
Fiano di Avellino DOCG Jahrgang:2021 Reift mindestens 16 Monate inAusbauDer Fiano di Avellino von Pietracupa wird aus 100 % Fiano Trauben vinifiziert, die in den Hgeln Kampaniens auf vulkanisch geprgten Bden wachsen. Das Klima mit warmen Tagen und khlen Nchten sorgt fr eine langsame Reifung und ausgeprgte Aromatik. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe statt, wodurch der Wein an Struktur, Tiefe und
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