Sylvaner Westhofen 2022 Navarra Fine Assyrtiko ist zwar weit

Fine Assyrtiko ist zwar weit von Santorin entfernt

Nach der alkoholischen Gärung im Tank folgt die malolaktische Gärung und dann reift der Wein mehr als ein Jahr lang in Eichenfässern und wird schließlich ungefiltert und fast ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt

WINZER: Frank John

2 Gramm Restzucker eher knochentrocken

aber lange gepresst und in Holzfässern vergoren

Sylvaner Westhofen 2022 Navarra Fine Assyrtiko ist zwar weitSylvaner Westhofen 2022 von Klaus Peter Keller Tradition und Terroir in Perfektion Der Sylvaner Westhofen 2022 von Klaus Peter Keller ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Weiwein, der die lange Tradition des Silvaners in Rheinhessen auf hchstem Niveau fortfhrt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, strahlenden Strohgelb und verstrmt ein vielschichtiges Bouquet von gelben Frchten wie reifen pfeln und Quitten, begleitet von feinen Kruternoten