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Pilzrisotto oder einem herbstlichen Eintopf
die dem Wein Substanz gibt
wie man es von einem jungen Blanc de Blancs von der Kreide erwartet
Der Abgang ist lang und von einer feinen Pfeffernote geprägt
fröhliche Atmosphäre
Peter Jakob Kühn Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage 2023 BIO tarlant Pilzrisotto oder einem herbstlichen EintopfPeter Jakob Khn in Oestrich keltert biodynamische Rieslinge von feiner Herkunft. Der Oestricher Klosterberg ist eine Erste Lage rund um den Heimatort des Guts, auf Lss und Lehm ein Boden, der zugngliche, fruchtbetonte und dennoch mineralische Rieslinge hervorbringt. Der Oestricher Klosterberg Erste Lage 2023 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralitt, am Gaumen saftig, straff und
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