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feine Perlage
die vor seinem Haus vergraben wurde)
Anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate auf der Feinhefe ohne Schwefelzusatz
Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Struktur und Länge
ausbalancierter Chablis-Wein mit einer typischen Nase mit Noten von Frühlingsblumen und weißen Blüten und einem runden
Vouvray Brut Nature Carignan feine PerlageBrut Nature (Mthode Traditionnelle) ist ein knochentrockener, sehr feiner Vouvray Schaumwein mit straffer Frische und kreidiger Mineralitt. Nase: Hefenoten Brioche, gebackener Apfel, ein Hauch Honig, dazu kalkig mineralischer Zug. Gaumen: sehr przise, zero dosage, lebendige Sure, feine Perlage; chalky salin im Finish super animierend, besonders zu Meeresfrchten.
US$ 450.00
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