Unterthurner Gebirgsenzian 0,7l Gin Der Einsatz von wenig Salz

Der Einsatz von wenig Salz zusammen mit der langen Reifezeit verleiht ihm einen besonders angenehmen

feinen Geschmack

Fisch aber auch Ziegenkäse

zum Beispiel als außergewöhnliche Sauce über Vanilleeis

Das Destillat wird zunächst im Steingut gelagert

Unterthurner Gebirgsenzian 0,7l Gin Der Einsatz von wenig SalzBeim Gebirgsenzian handelt es sich um eine auergewhnliche Spezialitt der Privatbrennerei Unterthurner in Sdtirol. Destilliert wir diese Spirituose aus den Wurzeln des gelben Enzian. Diese verleihen dem Geschmack ihre spezifische, leicht bittere Note, die bei vielen Kennern sehr beliebt ist Die enthaltenen Bitterstoffe sind aber nicht nur eine besondere Geschmacksnuance, sondern wirken sich auch wohltuend und frdernd auf die Verdauung aus.