Domaine de l'Olivier Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP 2022 karthauserhof hat sie bei Quady eine

hat sie bei Quady eine lange Tradition als Basis für Dessertweine

während die mineralische Straffheit des Kalkbodens die Opulenz der Rebsorte elegant zähmt

das kaum eigenen Geschmack abgibt und die Frucht so unverfälscht lässt

Etwas unter Zimmertemperatur servieren

sondern warm und rund schmecken

Domaine de l'Olivier Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP 2022 karthauserhof hat sie bei Quady eineMourvdre an der Spitze einer Cuve ist im sdlichen Rhnetal die Ausnahme. Die Sorte reift spt, verlangt Hitze und dankt es mit dunkler Farbe, Struktur und einer beinahe wilden Wrze. Hier stellt die Domaine de l'Olivier vierzig Prozent davon an den Anfang und ergnzt sie um Syrah und Grenache Noir zu gleichen Teilen der eine fr die Wrze, der andere fr die weiche Mitte. Gewachsen auf steinigem Lehm, wo das Gerll die Wrme des Tages festhlt. Zwlf Monate ruht