Callebaut 823 – Socola Sữa 33.6% | Couverture Đa Dụng Size:2.5kg (dạng hạt nút) cocoa nibs không ngọt

cocoa nibs không ngọt

hòa tan mượt trong pha chế

Velvet spray Pha với chocolate hoặc màu tan trong dầu để phun lên entremet/mousse cake đông lạnh

chocolate shell hoặc khuôn chi tiết

Khi sử dụng bếp than nướng ngoài trời này

Callebaut 823 – Socola Sữa 33.6% | Couverture Đa Dụng Size:2.5kg (dạng hạt nút) cocoa nibs không ngọtCallebaut 823 Socola sa couverture 33. 6% a dng cho bnh, ko v dessert Callebaut 823 l dng socola sa couverture kinh in ca Callebaut, ph hp cho tim bnh, chocolatier, khch sn, nh hng v bp sn xut cn mt loi socola sa n nh, d dng v ng dng rng. Vi 33. 6% cacao, 20. 8% sa, 36. 2% cht bo v lng trung bnh, 823 mang li hng v cn bng gia cacao, sa, caramel v vanilla. Nu Callebaut 811 l dng dark couverture a dng, th 823 l la chn tng ng trong nhm socola sa: d tip